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日语课上很多人说「からし」是「黄色いわさび」(黄芥末),它的中文叫法也是“芥末”,但其材料在日本和「わさび」是截然不同的。 ①「わさび」→绿色。和日本菜很搭。日本芥末:山葵 ②「からし(和からし)」→黄色。和日餐、中餐...

日语的芥末说法通常有两种：1．芥子（からし），罗马音：karashi，汉语叫做芥末。2．山葵（わさび），罗马音：wasabi，汉语是芥末的意思，也叫作辣根。相关例句：1、からしは舌をひりひりさせる。芥末辣舌头。2、からしを...

是“芥末”日本本土的わさび很温和，不会像在中国吃到的那么辣，那么呛。わさび一般是吃生鱼片，寿司的时候 放到酱油里 搅拌均匀 沾着吃的。

例如山葵的日文“わさび”(wasabi),写成汉字为“山葵”。但“わさび”这个音与“山”和“葵”这两个字根本不能对应;“山”的训读是“やま”(yama),“葵”的训读是“あおい”(aoi),但“山葵”却要读成“わさび”,这就是熟字训...

わさび是日本特有的辣味植物。颜色是深绿色的。专门在吃刺身和寿司时吃的。吃起来很呛鼻子。能够消掉生鱼的腥味和杀菌作用。 からし在中国也普遍食用。就是「芥末」颜色是黄色的。在中国专门是拌凉菜和吃饺子、包子时吃。也时很呛鼻子的...

黄芥末,其实这个才是名副其实的芥末,因为它的主要成分是国内很多地方用来腌咸菜的芥菜的种子,加上一起其他的原料做成的,所以它叫做芥末,更加名副其 实,所以相遇于日本的わさび,它的味道更加浓郁一些(说白了,就是呛)。而芥菜在我国...