那菜市场绝对是一处最接近当地人生活的地方。香港四大才子之一、备受老饕们膜拜的美食家蔡澜就曾说过,每到一地,当地的菜市场是必逛的。
作为市井深处里的烟火气,从早期农民自产自销,在路边或串街走巷叫卖,形成菜场的雏形;到熙熙攘攘露天菜场、“小菜场”的形成;再到社区配套农贸市场的规划诞生......
小贩们地叫卖声、乡里乡亲斗智斗勇地讨价还价声,无论是达成交易时的爽快劲儿,还是货比三家的机灵神儿,都展现着一方水土滋养一方人的性格。
生活在水乡潋滟的江南城市,
无锡人对于菜市场有着独特的情感。
尤其对于可以独享菜场的老新村居民来说,无论是稻香、曹张、沁园、朝阳、朝安、雪浪、华庄....菜市场里的一个油而不腻、肥香松脆的鸡子大饼,一个外酥里嫩、肉汁四溢的玉兰饼、或一碗皮薄味鲜的手推馄饨、一笼刚出锅的小笼包......每一处拥挤仄小中的热闹都是鲜活生活的原貌,每一个五味杂陈的场景都是市井深处里的烟火气。
菜市场,不仅是个卖菜买菜的地方,
更是一种生活方式,
是无锡人对于美食的一种执念,
对于生活的热爱。
随着钢筋水泥构筑的都市森林发展脚步的高速化,人们对物质生活和精神文明的要求也在不断提升。现如今提及“菜场”、“农贸市场”,除了那些隐匿在犄角旮旯的网红美食,会让一大波美食爱好者慕名探店外,回归去菜场买菜的生活需求,总有几个甩不掉的问题让人时不时诟病!
Question1
当脏乱差遇上“三怕”!
人们对菜场,除了脏、乱、差的固有印象外,几乎都有‘三怕’:怕湿鞋子、怕捏鼻子、怕缺斤短两少了票子。
从买什么到没什么买!
现有农贸市场传统肉菜市场较多,品类少、档次低、卫生,交易管理和检验等均存在缺位,未能满足区域消费群的需求。
Question2
Question3
当买了房子丢了菜篮子!
当下越是高端社区,越是被业主广为诟病的是,社区的生活配套服务不便利,尤其缺少菜场。
在消费主力军年轻化,消费需求不断提升的当下,在菜场升级版的创新型生鲜超市你方唱罢我方登场的今天,和畅睦邻中心将颠覆大众传统印象中对菜场的固有标签,打造与传统菜场和超市差异化的新型创新农贸市场。
和畅睦邻中心,位于和畅路与蠡湖西路交汇处,占地面积23590.6㎡,建筑面积43249.12㎡,是集大型精品农贸市场、创新人性化“想你所想”的社区服务、多元融合个性化的文化、娱乐、体育、教育于一体的新型社区公共服务中心。项目采用ppp模式,已列入2016年江苏省PPP试点项目、财政部第三批PPP示范项目。
作为项目的主力业态之一,和畅睦邻中心将从用户体验入手,不但在精品农贸市场的购物环境上倾心打造,也将让文化与休闲在菜市场内实现互动化,实现消费、服务、娱乐休闲一体化,力求打造走心和省心,比传统社区MALL更懂消费者的心。
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