民宿新考验:如何在特色与标准之间找平衡!


来自:中经纵横     发表于:2018-08-29 09:16:25     浏览:270次


  特色是民宿的最大卖点,消费者在旅游途中希望遇到的是一个与众不同的民宿。那么,在准入门槛的规范下,民宿会不会失了特色,少了情怀,进而桎梏民宿的发展脚步?


  相比于星级酒店的“老面孔”,近几年,契合消费者个性需求,民宿不仅吸引了越来越多的消费者,而且投资者、从业者众多,民宿成了旅游界的“红人”是不争的事实。



  为规范民宿的经营行为,苏州即将出台《关于促进苏州市乡村旅游民宿规范发展的指导意见》。届时,民宿经营在规模、经营条件、治安、消防、食品安全等方面上都有相应的规范和标准。


  既然特色是民宿的最大卖点,消费者在旅游途中希望遇到的是一个与众不同的民宿。那么,在准入门槛的规范下,民宿会不会失了特色,少了情怀,进而桎梏民宿的发展脚步?


  答案当然是否定的。事实上,伴随着近年来民宿的持续火热,民宿过热、过剩,良莠不齐等现象普遍存在。这也因此让民宿屡屡遭到住客的吐槽:价格有点贵,隔音效果差,房间舒适度不够,收费标准没有明码标价……如何在鼓励发展与管理监督间找到平衡点,进而打造出现代民宿的品牌,这当是民宿发展到今天的当务之急。



  这个平衡点该怎么找?即将出台的准入门槛清晰昭示了民宿发展的趋势与方向:既要通过管理标准予以规范,比如安全、基础服务、运营等方面采取标准化运作,又要在产品的丰富上充分突出特色化主题。说到底,强调个性,但需建立在行业标准的基础上,这才是民宿发展的应有之义。


  “无规矩不成方圆”,借鉴台湾等地的他山之石,这个标准的内涵还可以再丰富些。比如在台湾,民宿经营除了安全、卫生、环境等外在的硬性标准外,经营者如何布置房间,提供什么样的人性化服务等方面,业内都有相应的规范和引导。事实上,对于消费者来说,民宿是否称心如意,除了硬件的多样呈现,更需要温情的特色服务,也只有提供了物有所值甚至是物超所值的服务,才能留住客人的心。


  更进一步讲,在日本、法国等很多国家,民宿已经不再是旅游的配套,而是成为当地的招牌,很多人就是因为特色民宿不惜跋山涉水寻访而来。这也提醒我们,民宿不仅可以满足消费者的旅游体验,还可以成为一个地方的靓丽风景,进而提升当地的旅游吸引力和竞争力。


  来自最新的一份出游报告显示,苏州以优质的旅游资源和较为完善的旅游服务设施成为周边游人气王。底下,如何让发展中的民宿找准特色与标准之间的平衡点?如何让民宿成为展示苏州风土人情的窗口?



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